Bruschetta med tomater
Ingredienser: 4 skiver brød (f.eks. ciabatta eller landbrød) 2 store tomater 2 fed hvidløg 4 spiseskefulde ekstra olivenolie Friske basilikumblade (til pynt) Salt og peber efter smag Fremgangsmåde: Forvarm ovnen til 180 grader. Skær tomaterne i skiver, og hak...
Grillede tomater
Ingredienser: 4 store tomater 1 spsk. Olivenolie Basilikum salt og peber Fremgangsmåde: Halver tomaterne. Krydr tomaterne med salt og peber og hæld olivenolie på. Læg tomaterne på grillen og giv dem 2 min. med middel-høj varme på hver side. Serveres varme...